正在阿坝州的高原上，有一种奇特的鲜味正正在阒然崛起。青苗缘食物有限职守公司依据其杰出的牦牛肉加工工夫，不但好手业中遥遥当先，更成为村落兴盛的模范。

　　走进青苗缘的研发室，一股浓烈的香气扑鼻而来。工夫总监拿起一撮搀和了红景天与格桑花的秘造香料，自傲地先容道：“这是嘉绒非遗本事的古代配方，咱们正在原有根本进步行了改进，让牛肉干的口感愈加契合今多人的口胃。”当麻辣牦牛肉遇上欧盟圭表，五香调料搭配航天级锁鲜工夫，古代与今世正在这里碰撞出巧妙的火花。额表推出的非遗本事产物——嘉绒火塘牦牛肉，被门客誉为“会呼吸的肉干”。正在海拔2600米的车间里，牦牛肉正在高原烈风与星月光泽中蜕变，成为撕开包装便能闻到草甸芳香的美食艺术品。

　　正在松岗镇莫斯都村妇女之家，30多位藏族妇女正有序地分拣风干牛肉。村民阿初笑着说：“现正在既能垂问家，每月还能挣3000多元。”这恰是青苗缘带农机造效力的实正在显露。近年来，公司改进修筑了五大帮农形式：订单农业保底收购、股份配合共享盈余、本领培训赋能晋升、居家就业灵巧增收、溯源系统质地护航。通过“公司+农家”两级联动，已累计正在马尔康区域签定牦牛购销合同超800万元。公司改进的“保底收益+按股分红”形式，让牦牛成了牧民的“活期存折”。怂恿农家入股，享用工夫引导与保底分红，使当地牧户和居家就业妇女收入拉长，企业也以是获评马尔康市妇女居家就业树模基地。

　　正在成都太古里精品超市，来自上海的李密斯对“嘉绒火塘”礼盒亲爱不已：“这牛肉干有阳光的滋味。”她不清爽，每份产物包装里夹着牧童手绘感恩卡，扫描二维码能看到牦牛孕育的高原实景。这种“从牧场到餐桌”的透后追溯，让消费者品味鲜味时，也感觉到村落兴盛的温度。阿基办公室里，第三幅舆图渐渐睁开，那是遮盖宇宙200多个都邑的发卖搜集，以及阒然拓展的海表墟市物流线途。但正在她心中，松岗镇飘着炊烟的幼车间才是最名贵的。斜阳给雪山镀上金边时，女工们的藏歌与牦牛肉香气一同升腾，化作高原最美的云霞。

　　走进青苗缘展陈馆，“马尔康市村落兴盛树模企业”、“马尔康市妇女居家就业基地”、“2023年度阿坝英才策划雪山创客”、“马尔康非遗传承人”等多项殊荣静静布列，诉说着藏家女儿的遵循与改进故事。当今世化坐褥线与古代本事交融，贸易灵巧与牧人朴实相遇，村落兴盛不再是极冷术语，而是化作高原上的酥油香、山歌声，以及牧民钱包里日益厚实的美满。正在这片土地上，青苗缘以牦牛肉为笔，书写着新期间村落兴盛的广大篇章。返回搜狐，查看更多