原州区内均匀海拔1450~2500m，日均匀气温4~8℃，被国际粮农结构认定为适宜兴盛优质肉牛养殖区域之一，兴盛肉牛财富拥有得天独厚的地舆上风。近年来，原州区安身资源上风，狠抓根蒂措施摆设、根蒂母牛扩栏、良种引申和屠宰加工等闭头症结，胀舞肉牛财富接连健壮兴盛。2024年闭，全区肉牛喂养量到达25.86万头，存栏16.87万头，出栏8.99万头，杀青产值8.83亿元。

　　优质的牧草、新颖化的牛棚、精美化的加工、伶俐化的管造……正在原州区头营镇，融侨丰霖（宁夏）肉牛生态财富园集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、冷链出卖、游历旅游于一体，成为闽宁配合“山海情”的灵便实习。

　　“财富园的摆设，一步步填充和办理了原州区肉牛财富兴盛无龙头骨干企业引颈、财富链不全、加工屠宰症结空缺、财富大而散的近况，胀动了境内肉牛财富从卖活牛向卖牛肉系列化产物，从财富低端化向高端化急迅迈进。”提起财富园的兴盛，公司副总司理温群煜一五一十。

　　与此同时，财富园还设备联农带农富农机造，流转土地1.2万亩，策动周边2011户公多得回资产性收益；供应就业岗亭300多个，有用策动宁夏3.8万户养牛户到场到财富兴盛当中。

　　“财富园的兴盛强壮，不单策动了就业题目，也让牛肉有了更大的出卖平台，现正在庄家们的牛肉能够通过企业的平台销往北京、上海、广东、福筑等国内一线都邑。”温群煜说。

　　不日，记者来到头营镇固原富民农业科技兴盛有限公司，一排排圭臬化牛舍一律罗列，一头头肉牛毛色鲜亮。行动固原黄牛遗传资源掩护的主旨繁育场，这里现存栏800余头固原黄牛。

　　“固原黄牛行动本土种质资源，采食力强、生息性好、抗病性强，固然肉率相对较低，然而品格高。”公司肩负人何学良说。

　　2019年，何学良以当地固原黄牛和秦川牛养殖上风为根蒂，用红安格斯牛种公牛冻精举办杂交，使园区内的牛杂交率到达90%以上，改造后的肉牛，体型加倍平衡，产肉率明显降低。至2024年，原州区筑有冷配改造点65个，年冷配改造生息母牛6.5万头以上，肉牛良种化率到达92%。肉牛财富构造的调理，让“山繁川育”财富体例初阶变成。

　　改造并不料味着放弃固原黄牛的特有上风。2024年11月，固原黄牛被农业乡下部列入农业品牌精品培植名单，同时，因其品格优秀、商场代价不变，为养殖户带来了可观的收益。“目前，固原黄牛活体商场出卖代价每公斤高于其他肉牛6元，拥有很大商场比赛潜力。” 原州区农业乡下局畜牧中央主任皓军荣说。

　　为了掩护和运用这一贵重的种质资源，本年，原州区将新筑固原黄牛良种繁育场2个，树范策动庄家兴盛固原黄牛养殖，打造原州区固原黄牛特性化、不同化兴盛形式，推动农人增收致富。

　　“本年当局对固原黄牛的帮帮力度很大，购进6月龄以上固原黄牛根蒂母牛的脱贫户、未消弭危急的监测户每头补贴4000元，我迩来又进了200头固原黄牛，不断增添养殖领域。”不日，记者来到原州区头营镇伟伟家庭农场，一排排一律的圈舍布列两旁，一头头吃饱的幼牛犊正正在歇憩。

　　王伟伟行动固原黄牛养殖专业户之一，自2014年起头领域化养牛以还，不绝以固原黄牛为主，年喂养量连结正在800头驾御。“即使正在牛价走低岁月，固原黄牛的代价不毫不变正在每公斤36元，每头牛的年喂养本钱远低于西门塔尔牛的喂养本钱。”王伟伟说。

　　好的效益源泉于科学化的养殖方式。王伟伟遵守种养连合、草畜协调、轮回运用的财富兴盛思绪，以“肉牛养殖+青贮饲料种植+有机种植”的形式，利用分群饲喂、梯度育肥、隔栏补饲等技能杀青节本增效，年出栏肉牛200头，净利润40万元。同时，他还通过“家庭农场+基地+庄家”形式，策动周边庄家兴盛肉牛财富，他的农场被评为天下家庭农场样板案例。

　　近年来，原州区扶帮筹划主体聚集连片胀动优质饲草种植，增添青贮玉米等一年生饲草种植面积，策动全区年种植青贮玉米面积不变正在25万亩以上；引申粪污全量汇集还田、污水肥料化运用等资源化运用形式，畜禽粪污归纳运用率到达97%以上，走出了一条种养连合、生态高效、轮回兴盛的门道。

　　“客岁秋季补栏的牛赶正在春节高价期出栏，这批春季补栏的母牛将对准五一消费岑岭，争取将养殖利润最大化。”不日，记者走进中河乡幼沟村杨成彪的养殖大棚，新补栏的肉牛正惬意地吃着饲料。行动“贩养连合”形式的先行者，杨成彪精准把控商场脉搏，攥紧补栏，连接增添养殖领域。

　　春季是畜禽补栏、扩繁的旺季。连日来，原州区各州里广博散布“见犊补母”、根蒂母牛补栏项目等帮帮战略，并邀请肉牛养殖体味丰厚、技能娴熟的大师内行，为庄家供应实践操作指引，弥漫调动养殖户的主动性。

　　据清楚，原州区现已累计培植万头肉牛养殖州里10个，千头肉牛养殖树范村40个，全区肉牛领域化养殖比例到达40%。本年，原州区将通过优化财富组织和帮帮战略，结束根蒂种植青贮玉米25万亩以上，加工调造饲草30万吨以上，肉牛喂养量到达30万头。

　　财富附加值高不高，品牌是闭头。“即日咱们给家人们计算了15头幼公牛，都是当天现宰、现场打包，夜晚拍下明早就能发货！”伴跟着主播热心的“吆喝”，原州黄牛肉正以每场上万元的成交额正在直播间里热卖。

　　不日，记者来到宁夏伊鑫瑞牛羊肉财富园加工区，工人们正正在流水线多公斤的牛肉打包结束，乘坐专机赶赴浙江省杭州市。

　　经宁夏食物检测中央磨练，原州黄牛肉不饱和脂肪酸含量多，而脂肪含量相对较低，矿物质元素品种丰厚，含量适中，更加微量元素硒的含量为0.07mg/kg，拥有极强的保健效用。

　　“现正在咱们曾经正在京东、抖音等平台入驻，每天直播成交额正在十五六万驾御。咱们本年将正在原州区筑成一座屠宰场，估计3月底开工，将于当年投产运营，筑成后，牛的年屠宰量估计到达3万头，羊估计到达20万只，进一步降低产值，策动更多养殖户和劳动力。”宁夏伊鑫瑞肉成品出卖有限公司总司理马瑞军说。

　　近年来，原州区引进融侨集团摆设年屠宰加工10万头肉牛的屠宰加工场1个，筑成牛肉精美加工中央7个，策动全区屠宰加工率到达35%。同时，扶帮龙头企业正在上海等都邑摆设“宁夏六盘山牛肉”体验店8个、区表里品牌营销店35个，设备不变的产销渠道。

　　从六盘山下的优质肉牛到天下各地消费者餐桌的精品牛肉，原州区以“链式头脑”书写屯子复兴新答卷，这条协调山海伶俐、科技力气与生态底色的“牛财富链”，正成为农业新颖化兴盛的鲜活样本。